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初夏的舌尖 一定有樱桃的味道

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初夏的舌尖 一定有樱桃的味道

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行业资讯
2019/04/30 09:39
   装收起来,尖细儿的高跟鞋登起来,迎面吹来暖暖的风,正在偷偷告诉着你,夏天就快要要到了!既然好不容易切换到了初夏模式,又哪里能错过这个鲜美欲滴的樱桃季?一说起樱桃,一想起那酸酸甜甜的味儿,任谁都是口水哗哗的!
 
 
  樱桃有什么好?什么人适合吃?
 
 
  先说什么人不宜多吃樱桃。因为樱桃性热,能发虚热喘嗽之疾,所以热性病、虚热咳嗽、阴虚火旺者不宜多食。
 
 
  其他人就可以大快朵颐啦。樱桃正好当季,迟了早了都很难尝到最好的味道。
 
 
  樱桃有益脾养胃,滋养肝肾,涩精止泻,祛风湿,润皮肤等功效。对脾胃虚弱、少食腹泻、脾胃阴伤、口舌干燥、肝肾不足、腰膝痿软、四肢乏力、遗精、血虚、体虚气弱、气短心悸、倦怠食少等病症有很好的食疗作用。
 
 
  女生、老人、孩子,都能吃些。性温热而不生湿气的水果并不多哦。
 
 
  1、抗贫血
 
 
  樱桃那么红,想必能补血养血呢。营养学也认为,樱桃含铁量高,常吃樱桃可补充身铁元素,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
 
 
  2、祛风湿
 
 
  樱桃性温热,具有补中益气的功效,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。后面会介绍一个樱桃酒,专治老寒腿,重要的是,还非常好喝!
 
 
  3、防麻疹
 
 
  车厘子还有防治麻疹的作用。春夏多发麻疹,给小儿喝些樱桃汁则可以预防。而樱桃核也具有发汗透疹、解毒的作用。
 
 
  4、收涩止痛
 
 
  实验表明,樱桃汁对烧伤烫伤有独特的功效。将樱桃挤出汁,频繁涂抹于烧伤部位,能立即止痛,又可避免伤口感染,防止起泡化脓。但如果症状严重话还是得及时就医。
 
 
  5、养颜驻容
 
 
  樱桃的营养价值就不用多说啦,毕竟那么贵!讲真,蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等都遥遥领先多数水果,尤其含铁量高。吃起来美味,用果汁涂擦面部,又能使皮肤红润嫩白,去皱消斑。简直美女必备。
 
 
  6、保护视力
 
 
  人人都知道鱼肝油保护视力,樱桃的效果也不差哦!尤其适合素食者。每100克樱桃维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍,常吃有助改善因缺乏维生素A导致的眼痛、视力下降、怕光等症。
 
 
  7、缓解肌肉酸痛
 
 
  车厘子中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等,这些营养元素均是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛有很好的功效。运动后吃点樱桃,补充能量补充水分还预防酸痛,不能更好了。
 
 
  留住樱桃的味道!
 
 
  樱桃不易保存,如果买多了,不妨用来酿酒,留住春末夏初的味道。
 
 
  樱桃酒一抹粉红,还带着淡淡的樱桃清香,夏天烦热时,饮一杯冰镇樱桃酒,是何等惬意呀!而且樱桃酒也很适合老人家喝些,对老寒腿有改善效果呢!
 
 
  1、樱桃洗净、晾干、去柄,将核剔除。柠檬去皮,切片。
 
 
  2、樱桃、柠檬、冰糖放进密封罐里,倒入白酒(35度以上)。一斤酒泡两斤樱桃。
 
 
  3、阴凉处存放,存放期间要经常晃动,使味道均匀,两个月后启封喝,风味佳。
 
 
  好了~说了这么多,是不是觉得心里已经痒痒的啦~那赶紧行动起来吧!