公元一九八八年，山东莱州。善良纯朴的莱州人民载歌载舞，迎来了一位祖国宝岛台湾的慈祥老人。怀着对祖国和家乡的深厚感情，他将多年的秘制配方“牛肉干十步工艺法”无私的传授给当地的小伙儿阿顺。

 

在老人的精心指导下，阿顺刻苦钻研，终于掌握了秘制牛肉干的制作工艺。采用精挑细选的牛肉，配以秘制佐料，文火慢熬，高汤卤制，均匀烤干。这样制出的牛肉干，肉质淳厚而结实，味香浓郁而鲜美。大家纷纷争而食之，欢乐畅怀，故亲切的称其为“大家乐牛肉干”。

 

20多年过去了，阿顺和八个小伙子都已人到中年，大家乐牛肉干也在保持古朴品质的同时，传承了一贯的经营宗旨，把健康和快乐源源不断的传到了千家万户。（品牌故事，有演绎部分）