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冬季养生:最适合陪你过冬的8种食物

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  • 作者:
  • 来源:中华养生网
  • 发布时间:2019-11-25
  • 访问量:0

冬季养生:最适合陪你过冬的8种食物

【概要描述】 1、鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。

2、黑木耳

黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平

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  • 来源:中华养生网
  • 发布时间:2019-11-25
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 1、鲈鱼
 
 鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。
 
 2、黑木耳
 
 黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
 
 3、大豆
 
 大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
 
 4、香菇
 
 香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
 
 5、黑豆
 
 黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。
 
 6、牛奶
 
 牛奶是人体营养素的最好来源之一,蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰富,而且容易吸收。
 
 7、黄豆芽
 
 黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个过程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。

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夏季养生小锦囊

       夏季,自然界、人体都呈现处“阳长阴消”的状态,中医认为,夏季主脏为心。夏季气温高,贪吹空调、喝冷饮可直接损耗心阳;汗液明显增加,消耗心阴,故常可导致心功能失常。因此,我们要注意“养心”。 一、起居忌过度贪凉 炎热夏季,如长时间待在空调房里,身体调节能力容易失调,出现多种不适。因此,空调温度不宜过低,以26℃为宜,保证室内外温差不超过7°C。 二、正确补充水分 夏季体能训练完身体会大量流失水分,此时一口气大量喝水对健康并无好处。合理的喝水方法是,把一口水含在嘴里分几次渐渐往下咽,这样才能充分滋润口腔和喉咙,有效缓解口渴的感觉。 三、适当运动合理饮食 夏天容易让湿邪入侵,为了散发体内湿气,可选择在早晚温度稍低时进行强度不大的活动,这样能使气血通畅、淤滞疏散,提高心肺功能。午间小憩,多吃新鲜蔬果,晚餐清淡饮食,让胃“减负”。 四、情绪管理助安眠 夏季高温易使人烦躁不安,消暑注重养心,可学习一些简单的冥想和深呼吸技巧,睡前热水泡脚,促进全身血液循环,保持平和乐观的心态,保证充足的睡眠,让你由内而外散发出健康与活力。        “冬藏夏放”是古人的智慧,立夏养生,关键在于顺应自然,调整生活习惯。让我们在这个夏天,以更加健康、活力的姿态,迎接每一个灿烂的日子。
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