初夏里不容错过的美食——夏季美食大盘点
- 分类:新闻中心
- 作者:小谢的美食汇
- 来源:百度文案
- 发布时间:2020-07-23
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初夏里不容错过的美食——夏季美食大盘点
【概要描述】美食一:黑凉粉喝多了冰镇后的饮料和甜腻腻的奶茶,想要减少卡路里又不想放弃甜食的人有很多,所以今天就给大家安利一个初夏里适合的甜品,它就是广东的黑凉粉。和龟苓膏很像,黑凉粉也是用做好的粉末冲上几百毫升的热水后,自然放凉的简单美食,但不同于龟苓膏厚重的中药味,黑凉粉虽然也是滑溜溜黑乎乎的冰粉状,但是它的味道是简单的带有蜂蜜的甜味,做好后的黑凉粉放在白瓷碗里,用白色的勺子轻轻舀上一勺,伴随着丝丝凉意,轻盈剔透的黑凉粉就滑入我们嘴里,吃起来也拥有淡淡的甜味,既解渴又能解馋,适合大多数人的初夏美食。美食二:酸梅汤其实酸梅汤在我们国家的历史非常悠久,古时候除了达官贵族,很少有人能喝到冰镇的酸梅汤,因为古代冰块的保存有些困难,但是酸梅汤如果没有冰镇,就像红酒没有雪碧一样,少了一些风味。酸梅汤的做法不算复杂,需要选用乌黑发亮又饱满的新鲜乌梅,放在加满水的热锅里,认真用大火熬制几个小时后,捞出乌梅过滤,只剩下一锅乌梅汤,舀上一碗,可以根据自己的口味撒上白砂糖,这样酸酸甜甜的酸梅汤就做好了,口渴时候喝上一碗,解渴的同时也有一丝凉意。美食三:椰奶清凉补其实这道美食是海南地区的特产,因为纬度低气候颜色,所以那里的椰树非常多,自然也有很多关于椰子的美食,一碗细滑的白椰子汁里面,加上鲜红多汁的西瓜块、一两勺的红豆泥、煮好后的甜枣以及爽滑的通心粉和脆嫩的木耳花,点缀着一颗醒目的鹌鹑蛋,这么多看似毫不相关的食材,都被椰汁完美的结合在一起,这样一碗椰奶清补凉在初夏的燥热里格外吸引人的目光。美食四:绿豆汤绿豆粥似乎是很多人夏天的必备,简单便宜的原食材,普通的做法,大众的口味似乎都是绿豆汤流行的原因。将干净的绿豆放在锅里,加水漫过绿豆五厘米,盖上锅盖后大火熬上一两个小时,等绿豆的味道完全融合进汤里后,可以适量加入着冰糖块或者蜂蜜,不需要太多步骤,一碗清热降火的绿豆汤就做好了,这样的夏日美食很难让人不心动。
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- 作者:小谢的美食汇
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美食一:黑凉粉
喝多了冰镇后的饮料和甜腻腻的奶茶,想要减少卡路里又不想放弃甜食的人有很多,所以今天就给大家安利一个初夏里适合的甜品,它就是广东的黑凉粉。和龟苓膏很像,黑凉粉也是用做好的粉末冲上几百毫升的热水后,自然放凉的简单美食,但不同于龟苓膏厚重的中药味,黑凉粉虽然也是滑溜溜黑乎乎的冰粉状,但是它的味道是简单的带有蜂蜜的甜味,做好后的黑凉粉放在白瓷碗里,用白色的勺子轻轻舀上一勺,伴随着丝丝凉意,轻盈剔透的黑凉粉就滑入我们嘴里,吃起来也拥有淡淡的甜味,既解渴又能解馋,适合大多数人的初夏美食。
美食二:酸梅汤
其实酸梅汤在我们国家的历史非常悠久,古时候除了达官贵族,很少有人能喝到冰镇的酸梅汤,因为古代冰块的保存有些困难,但是酸梅汤如果没有冰镇,就像红酒没有雪碧一样,少了一些风味。酸梅汤的做法不算复杂,需要选用乌黑发亮又饱满的新鲜乌梅,放在加满水的热锅里,认真用大火熬制几个小时后,捞出乌梅过滤,只剩下一锅乌梅汤,舀上一碗,可以根据自己的口味撒上白砂糖,这样酸酸甜甜的酸梅汤就做好了,口渴时候喝上一碗,解渴的同时也有一丝凉意。
美食三:椰奶清凉补
其实这道美食是海南地区的特产,因为纬度低气候颜色,所以那里的椰树非常多,自然也有很多关于椰子的美食,一碗细滑的白椰子汁里面,加上鲜红多汁的西瓜块、一两勺的红豆泥、煮好后的甜枣以及爽滑的通心粉和脆嫩的木耳花,点缀着一颗醒目的鹌鹑蛋,这么多看似毫不相关的食材,都被椰汁完美的结合在一起,这样一碗椰奶清补凉在初夏的燥热里格外吸引人的目光。
美食四:绿豆汤
绿豆粥似乎是很多人夏天的必备,简单便宜的原食材,普通的做法,大众的口味似乎都是绿豆汤流行的原因。将干净的绿豆放在锅里,加水漫过绿豆五厘米,盖上锅盖后大火熬上一两个小时,等绿豆的味道完全融合进汤里后,可以适量加入着冰糖块或者蜂蜜,不需要太多步骤,一碗清热降火的绿豆汤就做好了,这样的夏日美食很难让人不心动。
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