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小雪养生,重在藏精,做好这两点温暖过一冬!

  • 分类:养生保健
  • 作者:腾讯网自媒体
  • 来源:美食天下网
  • 发布时间:2022-11-22
  • 访问量:0

小雪养生,重在藏精,做好这两点温暖过一冬!

【概要描述】

  • 分类:养生保健
  • 作者:腾讯网自媒体
  • 来源:美食天下网
  • 发布时间:2022-11-22
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小雪是二十四节气中的第二十个节气,小雪过后,气温降低,北方以下雪为多,万物纷纷收敛锋芒,这一时期应注意保暖,合理安排日常起居生活。 

蜜薯飘香,一捧暖心

 

小雪至,凛冬俏。此时,手捧香喷喷的烤红薯,一口咬下去,滋味软糯如蜜,暖心又暖胃。红薯,又名番薯、甘薯、山芋、返蜜薯。在《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献医书中记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。

 

小红薯大营养

 

在烤红薯的过程中,水分流失、糖分浓缩,红薯中所含的淀粉酶被激活,淀粉酶会把红薯中最主要的成分——淀粉分解成麦芽糖。因此生的红薯往往不怎么甜,做熟后则甜度变高。

 

虽然吃起来甜,但每100克红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡能量,约为同等量大米的三分之一,且红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通,而且还含有丰富的维生素、镁、磷、钙等营养成分,高营养、低脂肪、低热能的特点,使其成为理想的减重食物。

5招挑选好红薯

1

有黑斑的红薯内部多已变质,不要选

2

有疤痕的红薯易腐烂,不要选

3

发芽红薯营养、水分已流失,不要选

4

选择肚子圆两头尖的红薯

5

选择表皮干净光滑、表面坚硬的红薯

 

但要注意的是:红薯含有“气化酶”,过量食用后易发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。建议每天不超过100~200克的摄入量,且不要生吃。有肠胃病的人群尽量不吃或者少吃,否则易伤胃。

 

小雪三宜

 

宜养肾

 

小雪时节阳气潜伏,万物生机闭藏。此时饮食应做到减咸增苦,以维持人体阴阳与脏腑的平衡。

 

切忌寒凉生冷的食物,可选食羊肉、牛肉、鸡肉等温补类食物。这类肉富含大量的蛋白质和氨基酸,且脂肪含量较低,适量食用既可温补阳气、健脾补肾,且不易发胖。应以清蒸、水煮为主,选择具有“低温免水煮食法”的锅具,在烹饪时形成紧密的“蒸汽锁”,仅需少量油与调味料及火力即可烹调出营养可口的佳肴,即可避免养分流失,还能保留食物本味。

 

另外,冬季养肾宜吃黑。黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳这些黑色食物不仅能迅速补充热量、预防感冒,还能滋补肝肾、抗衰老。

宜养神

 

《黄帝内经》记载:“夫精者,身之本也”。在小雪时节,人们常会感到精神不济,身体疲乏,此时积精全神尤为重要。应注重情志养生,调整心态,保持乐观的情绪。花菜中的维生素B1和维生素B6是改善人体精神状况的安定剂,有助于提神、解冬乏。

 

正所谓冬天太阳胜良药,多到户外接受“日光浴”,能使人心情愉悦,胸怀舒畅。另外,日光中紫外线产生的维生素D还可以健壮骨骼。

 

宜养起居

 

“日落而息日出而作”是冬季最好的起居方式。充足的睡眠有利于肾精的养护和气血通畅,晚上不宜过度熬夜,入睡时间最迟不要超过11点。每天锻炼30分钟为宜,以慢跑、瑜伽、太极拳等温和的有氧运动为主。同时要注意室内空气流通,不要因为冷就整日门窗紧闭。

 

 

小雪养生,重在藏精

 

中医认为“冬主藏精”,“精”泛指构成人体和维持生命活动的基本物质,是气、血、津、液的统称。乃生命活动的基础物质,是人体精力、体力及免疫力的来源。小雪之时应注意保暖防寒,才能封藏肾精,免去疾病。

 

腹部防寒

 

腹部是专家很重视的保健“要塞”,是心脏、肺、脾胃等重要脏器的集合地。对腹部按揉刺激、调理,可益肺固肾精,安神宁心,舒肝利胆,通利三焦,防病健体。腹部受寒易导致咳嗽、哮喘、胃痛、腹泻等疾病。因此保持腰腹部温暖,是冬季养生的重中之重。

 

足部保暖

 

俗话说“寒从脚下起”,双脚距离心脏较远,末梢循环较差。是心为足少阴肾经的循行部位,足部保暖有利于抗御寒邪入侵。睡前泡脚也是一种非常有效的保养措施,建议大家每晚睡前泡脚20分钟左右,可以促进血液循环、暖脚强身,以防阳气被泄。

 

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