在一年四季中，夏季是一年里阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。对于人来说，夏天是最“难熬”的季节，食欲不振胃口差，中医有一套独特的养生方法，助您健康度夏。

　　夏日养生推荐排行榜

　　01

　　最佳饮品——绿茶

　　夏天喝绿茶的好处之多，全因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。

　　茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。因其营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。绿茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。

　　绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

02

　　最佳水果——红色水果

　　中医养生专家说：常吃红色蔬果可以使面色红润，有养颜功效。而从西医角度说，这类蔬果中富含维生素C、维生素E、番茄红素等，也有很好的抗衰老、美容作用，还能预防感冒。

　　红色蔬果之所以色红诱人，主要是其中含有丰富的番茄红素，尤其在成熟的西红柿中含量最高。这是一种强抗氧化剂，能帮助人体延缓衰老、防癌。

　　选择蔬果时，越成熟、颜色越红的，其营养成分就越充足。

　　西瓜：西瓜汁中含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。西瓜的这些营养成分易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果好。西瓜含有丰富的维生素、蛋白质、铁、钙、钾、磷、镁、锌以及谷氨酸、精氨酸、果糖等，是不可多得的好水果。夏天吃西瓜能起到降温解暑、抗衰老的作用。

　　樱桃：新鲜樱桃，色泽艳丽，质感丰实。铁含量每百克可达6～8毫克，具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

03

　　最佳汤肴——番茄汤

　　番茄含有丰富的维生素C，可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等症状。番茄中的番茄红素还有延缓细胞衰老和防癌抗癌的功效，烹调加热可以破坏番茄的细胞壁，使番茄红素更容易被释放出来，也更容易被人体吸收利用。炎热的天气里，喝一碗番茄汤，既生津止渴，又开胃消食，对夏日养生大有裨益。

04

　　最佳肉食——鸭肉

　　夏季虽宜吃清淡食物，但照样能进补。鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。

　　鸭属水禽，由于生长在水边，肉味甘微咸，性偏凉，根据中医热者寒之的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。夏季食用鸭肉，不会过于肥腻，性质偏凉，不会引起上火等问题。

05

　　最佳蔬菜——苦味菜

　　天热吃“苦”，胜似进补。一到夏天，因为炎热，很多人会食欲不振。而苦味菜胜在“入心经而降心火，去心火而神自安”，人的味蕾对苦味比较敏感，而且吃了苦食可以泻火解暑，健脾开胃，增加食欲，促进消化，正是一举多得。苦味食物“家族”庞大，蔬菜类有生菜、苦瓜、芹菜、苦笋、莴苣、芥兰菜等，还有食药兼用的干鲜类果品，如莲子心、薄荷叶、苦杏仁等。

　　“苦味蔬菜吃法多样，但最佳吃法是凉拌。因为油炒后不仅会损失维生素，还会导致菜中油脂含量过高，破坏其清热解毒的功效。适合凉拌做法的苦味菜不是很多，大致有苦笋、苦瓜、芹菜等，切得薄薄的菜品，经过食醋调味后，才能变得更加爽口、开胃，成为下饭佳肴。

　06

　　最佳降温设施——扇子

　　如今，无论是家里还是办公场所，空调的使用越来越多。但长时间处于空调环境中，人体对温度的自我调节功能会减弱，女性还容易出现腹痛或痛经等症状。

　　密闭的空调房里，空气中负离子数目会减少，容易引发头晕、疲劳倦怠、心慌、胸闷等症状。

　　因此，在不太热的傍晚或夜间，最好关上空调，拿起扇子，用最原始、最古老的方法解暑降温，恢复身体的自我调节功能。

　　夏日养生误区

　　1、打赤膊会更凉快

　　炎热天气下，不乏有人衣着很少，甚至打着赤膊，认为穿得越少越凉快，真的是这样吗？盛夏酷暑之日最高气温一般都接近或超过37℃，有研究发现，此时皮肤不但不能散热，反而会从外界环境中吸收热量，因而夏季赤膊其实会感觉更热，正确的做法是穿吸汗、透气的衣服。

　　2、洗冷水澡可降温

　　冷水澡会使全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而滞留体内，还可能导致脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足、头晕目眩等症状，严重者还会引起休克。因此，老年人及体质虚弱者切忌洗冷水澡降温，尤其是出汗后更不宜马上洗澡。

　　3、凉茶降火随便喝

　　凉茶是中草药加水煎煮而成的，既然有“药”，就会有一定的禁忌症。一般来说，儿童、老年人、月经期和产褥期妇女、脾胃虚弱及阳虚的人不适合饮用凉茶。儿童上火建议多从饮食起居方面进行调节，可多吃些清火蔬菜，如白菜、芹菜、莴笋等，同时要忌辛辣、油腻、高热量的食物。