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如何清肺润肺 四款靓汤送给大家
一、胡萝卜排骨汤 做法: 1.将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。 2.排骨焯热水,去掉血沫子备用。 3.在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。 4.改用中火继续煲2小时。 食疗功效: 胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。内含大
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秋天润燥健脾,首选这种茶!简简单单几分钟,在家就能做!
蜂蜜柚子茶作为润燥饮品,在秋冬干燥时节饮用,或平素下午茶饮用,都是不错的选择。吃火锅或辣菜时来杯蜂蜜柚子茶,既可解辣,又可清热。 柚子,性味甘酸、寒,可健胃消食、止咳、平喘、化痰、醒酒除口臭。其所含的油皮苷,对预防血栓有一定作用,故心血管疾病者,可多吃点柚子和柚子皮烹饪的少油菜肴。 蜂蜜,古称“饴糖”,甘平,和中缓急、润肺止咳、润肠通便。 融合了柚子和蜂蜜的好处,蜂蜜柚子茶可健脾消食、润肺止咳、润肠通便,特别适宜胃纳一般、干咳燥咳、便秘者。 经过熬煮之后,柚子的寒性有所缓解,脾胃虚寒者也可适量饮用。 哪些人群不宜多喝? 柚子茶毕竟属于高糖食物,糖尿病、高尿酸血症及痛风、肥胖、龋齿、痤疮者,建议还是戒戒口, 吃片新鲜的柚子更佳。 需要服用降压药时,是不建议喝这款饮料的,以防柚子成分影响药物的作用。 一般人群每次喝蜂蜜柚子茶时,取1~2匙羹(约15~30克),用温(冰)水冲开即可。每天最好控制在1杯左右,以免摄入过多糖分及热量。 选购,一步一步来 选购时,首先看有没有中文标示、生产日期及保质期,瓶子是否密封。在有效期内、瓶子没有破 裂、盖子没有漏风,这些都是保障食品卫生安全的前提。 其次,看一看瓶子里面固体成分,摇一摇观察流动性。固体成分——柚子肉和柚子皮越多、越不容易流动者,应该作为优选。 再次,看配料表和营养成分表。好的蜂蜜柚子茶,应该以柚子、蜂蜜为主要原料,配料表中无论如何,第一位应该是柚子或糖渍柚子,若有标示“固体成分>50%以上”,那就更加可靠了。 配料表的第2~4位,通常都被白砂糖、果葡糖浆、果糖等占据,蜂蜜大多排在后面。 除了这些主要成分,很多商品有添加柠檬酸、维生素C等酸度调节剂;还有的添加了增稠剂,如羧甲基纤维素钠。 配料表基本找不到防腐剂的踪迹——高糖本身就是一种很好的防腐剂。 看营养成分表时,要看清楚它所指的“一份”到底是多少克,蜂蜜柚子茶的热量,一般在65千卡/25克(大概相当于冲调一杯柚子茶的分量)。 而热量的来源,主要是各种各样的糖:白砂糖、果糖、果葡糖浆、蜂蜜等。25克原料冲成的柚子茶,大概就含有了14~15克单糖,若是每日2~3杯,那很容易就超过了世界卫生组织建议的糖摄入量了。 居家自制更健康 崇尚自然的吃货们,可以考虑在家里自制蜂蜜柚子茶。首先准备原料:柚子、蜂蜜、冰糖。 1、柚子洗干净,拿小刷子用温水或盐水擦洗干净外皮,取出肉,撕成小块,或用搅拌机将肉搅一下;柚皮削出最外面薄薄、带金黄色的一层,切丝,若害怕苦涩味,可加点食盐,反复搓洗2~3次; 2、用小火将柚皮煮十分钟,待皮变软后捞起,弃用此带苦味水; 3、再烧开一锅水,根据个人喜好加入适量冰糖,待融化后,将撕成小块的柚子肉和煮软的柚子皮,同放入锅中,小火熬煮,不断搅拌直至锅中液体变黏稠、冒小泡泡时,即可关火,盛出放凉;也可以加入柠檬片、橙等一起熬煮; 4、放凉至40摄氏度左右,根据个人口味倒入蜂蜜,继续搅拌,等温度降至常温,装入密封玻璃罐,放于冰箱中保存,则完成了。
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携手并进,浪尖计划—大家乐赋能合作伙伴研讨会顺利召开
2019年8月27日,在钟灵毓秀的大基山山脚下,山东莱州大家乐食品有限公司赋能合作伙伴研讨会暨新品上市会顺利召开! 一、董事长致辞 山东莱州大家乐食品有限公司董事长马顺廷先生,就公司发展的“昨天、今天与明天”进行了分享。回顾大家乐创业之初的艰苦与磨难,一路走来的风雨与辉煌,以及在时代浪潮的发展之下,大家乐始终不忘初心。 三十年来,专注食品安全与品质,为国民提供有机健康食品,是大家乐不
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换季提气 宜吃的几款养生粥
◆猪肝粥 材料:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。 做法:将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。 功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。 ◆芹菜粥 材料:芹菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。 做法:将芹菜洗净切成细丁备用,粳米洗净入锅加水煮,待粥八成熟时放入芹菜丁,最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。 功效:芹菜粥清淡易消化,含有丰富的植物纤维素,是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用,对于头痛、眩晕者尤为适宜。 ◆菠菜粥 材料:菠菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。 做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。 功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的作用,适合所有人服用,尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。 ◆菊花粥 材料:粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。 做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮开,将杭白菊放入共煮,待粥煮熟后放入适量白糖或冰糖即可。 功效:菊花粥具有很好的清肝明目、凉血解毒的作用,正常人春季可适量服食,对于有头晕目眩、目赤肿痛者及高血压病人更适宜服用。◆葱豉豆腐汤 材料:豆腐400克,淡豆豉适量,葱白1根,油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。 做法:先将葱白切段、豆腐切块备用,将油烧热后放入豆腐略煎,然后放入淡豆豉、生姜,加适量清水炖煮,先武火后文火,最后放入食盐、葱白、香菜等调味品即可。 功效:葱豉豆腐汤具有疏散风寒、理气温中的作用,适合于感受风寒而有头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏风怕冷者,趁热服食。
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七款养生小粥 让你的中式早餐丰富起来
黑芝麻粥: 黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。 白木耳粥: 粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。 苹果粥: 苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。 菊花粥: 菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。 胡萝卜粥: 胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。 枸杞粥: 枸杞30克,粳米100克,加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。 土豆粥: 土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
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茶不仅仅是一种饮品 更是身体的“良药”
绿茶 绿茶含有氨基酸、维生素等丰富营养。绿茶最主要的特点就是茶多酚含量较高,不仅能直接杀掉癌细胞及提高人体免疫力,而且常用来美容护肤,茶多酚能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,经常饮用绿茶还能提神醒脑、缓解疲劳、护齿的功效。 红茶 红茶滋味甜醇、浓厚。红茶味甜性温热,温中暖胃,散寒除湿,具和胃、健胃之功效,可驱寒暖身。 红茶对脾胃虚弱、胃病患者较为适宜。红茶还
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秋天一碗汤,这些食材最适合煲秋汤!
秋凉,阳气内敛,寒气上升,一旦受寒气入侵,容易伤及五脏。中医道:秋天一碗汤,不用医生帮!在秋天经常喝汤,会让你受益无穷! 下面6种材料尤其适合秋季煲汤选用: 鲫鱼 秋季人们常口鼻、咽喉、皮肤干燥,饮食应以滋阴润燥为主。鱼汤可滋阴润燥,广受人们喜爱。 鲫鱼性味甘、平、温,有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼可和豆腐、百合、麦冬、生地等一起熬制,可以滋阴润燥、温胃补虚。
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强烈推荐秋季8款养生茶!
喝茶一直是很多人养生的法宝。那么,秋季喝什么茶养生呢?适合秋天的茶有哪些?以下是推荐的8款秋季养生茶。
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多喝豆浆的好处 你都get到了吗
每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。
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日常健康养生小常识:饭后六大禁忌
1、忌立即喝茶有些人习惯放下饭碗端茶杯,吃完饭后即喝茶,这实在是弊多利少的不良习惯。因为喝茶固然能增加胃液的分泌,促进食物尤其是肉类的消化吸收,但是茶叶中含有多量的单宁,它进入胃肠道后,能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,妨碍人体对蛋白质、铁质及其他营养素的吸收。有饭后饮茶习惯的人,不妨改为饭后用茶水漱口,这样既可以去油解腻、爽口洁齿,又可因茶水中含氟元素而预防龋齿。2、忌立即吃冷饮 饭后立
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